ZONA D'INTERVENTO: Kenya, Provincia Orientale, Distretto di Meru Centrale, Nkubu
TITOLO DEL PROGETTO: Allevamento di Suini per lo Sviluppo e la Sostenibilità dell’Ospedale di Nkubu
PARTNER: Ospedale di Nkubu
TIPOLOGIA: Zootecnico
DURATA: 1 anno
DESCRIZIONE DELL'INIZIATIVA:
Il progetto prevede la realizzazione di un allevamento di suini a ciclo chiuso nei terreni di possesso dell’ospedale. L’appezzamento di circa 2 acri si trova alle pendici del Monte Kenya intorno ai 1.400 metri sul livello del mare in una zona fortemente collinare, servito da una strada non asfaltata, percorribile con mezzi 4x4. Nell’area e i terreni sono raggiunti da tubature di acqua che provengono da torrenti ad una decina di chilometri di distanza. Il terreno è recintato, di forma rettangolare, non pianeggiante come del resto tutti i terreni della zona. La grandezza e la conformazione dell’appezzamento loro rendono adatto all’allevamento di capi di bestiame.
Si è pensato per i maiali ad un tipo di stabulazione fissa con la possibilità di far pascolare gli animali in un terreno limitrofo alla stalla.
La produzione di carne è destinata in parte per il consumo interno dell’ospedale e in parte per la commercializzazione.
La realizzazione di un allevamento permetterà di diminuire le spese per l’acquisto di cibo e, contemporaneamente, di offrire un’alimentazione di migliore qualità ai malati e agli operatori sanitari. In una seconda fase la produttività del progetto garantirà una fonte di reddito dell’ospedale che contribuirà al sostenimento del centro e all’offerta di servizi di qualità per i malati.
Inoltre il progetto sarà un primo esempio di sistema di allevamento moderno ad alta produzione che coinvolgerà e stimolerà gli agricoltori locali a sviluppare e replicare l’intervento.
Il progetto prevede la realizzazione di un allevamento di suini a ciclo chiuso nei terreni di possesso dell’ospedale. L’appezzamento di circa 2 acri si trova alle pendici del Monte Kenya intorno ai 1.400 metri sul livello del mare in una zona fortemente collinare, servito da una strada non asfaltata, percorribile con mezzi 4x4. Nell’area e i terreni sono raggiunti da tubature di acqua che provengono da torrenti ad una decina di chilometri di distanza. Il terreno è recintato, di forma rettangolare, non pianeggiante come del resto tutti i terreni della zona. La grandezza e la conformazione dell’appezzamento loro rendono adatto all’allevamento di capi di bestiame.
Si è pensato per i maiali ad un tipo di stabulazione fissa con la possibilità di far pascolare gli animali in un terreno limitrofo alla stalla.
La produzione di carne è destinata in parte per il consumo interno dell’ospedale e in parte per la commercializzazione.
La realizzazione di un allevamento permetterà di diminuire le spese per l’acquisto di cibo e, contemporaneamente, di offrire un’alimentazione di migliore qualità ai malati e agli operatori sanitari. In una seconda fase la produttività del progetto garantirà una fonte di reddito dell’ospedale che contribuirà al sostenimento del centro e all’offerta di servizi di qualità per i malati.
Inoltre il progetto sarà un primo esempio di sistema di allevamento moderno ad alta produzione che coinvolgerà e stimolerà gli agricoltori locali a sviluppare e replicare l’intervento.
BENEFICIARI
Beneficiari diretti
- 400 pazienti ricoverati al mese.
- 150 operatori ospedalieri.
- 400 pazienti ricoverati al mese.
- 150 operatori ospedalieri.
A1 Costruzione delle stalle e degli impianti
L’attività edilizia prevede la costruzione di: una stalla per i suini di circa 220 mq a forma rettangolare a 16 scomparti, un locale per lo stoccaggio mangimi, uno spogliatoio, l’impianto di scolo dei liquami.
A2 Organizzazione dell’allevamento a ciclo chiuso
L’allevamento inizierà con l’acquisto di 6 scrofe e un verro di tipo large white che permetterà una produzione di circa 120 suini anno. L’allevamento sarà condotto da 2 operai e la gestione amministrativa e commerciale dell’allevamento sarà a carico di operatore locale esperto sotto il controllo del direttore del Consolata Hospital. Il mangime sarà acquistato all’ingrosso e sarà composto da farine proteiche locali associate a farine di scarto di mulino. L’alimentazione, lo stato di salute dei suini e la qualità delle carni saranno controllati da ispezioni veterinarie periodiche.
L’attività edilizia prevede la costruzione di: una stalla per i suini di circa 220 mq a forma rettangolare a 16 scomparti, un locale per lo stoccaggio mangimi, uno spogliatoio, l’impianto di scolo dei liquami.
A2 Organizzazione dell’allevamento a ciclo chiuso
L’allevamento inizierà con l’acquisto di 6 scrofe e un verro di tipo large white che permetterà una produzione di circa 120 suini anno. L’allevamento sarà condotto da 2 operai e la gestione amministrativa e commerciale dell’allevamento sarà a carico di operatore locale esperto sotto il controllo del direttore del Consolata Hospital. Il mangime sarà acquistato all’ingrosso e sarà composto da farine proteiche locali associate a farine di scarto di mulino. L’alimentazione, lo stato di salute dei suini e la qualità delle carni saranno controllati da ispezioni veterinarie periodiche.
ATTIVITA' DI CUI SI COMPONE IL PROGETTO:
©2006 Salute e Sviluppo ONG - Tiziano Blasi
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GALLERIA IMMAGINI
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